Mélange de purée de légumes
IG moyen
CG 10.5 par tasse typique (150 g) · CG 7 pour 100 g
- Faible en matières grasses et en calories
- Index glycémique modéré
Mélange de purée de légumes a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une tasse typique (150 g) ajoute une charge glycémique de 10.5.
Mis à jour le 23 févr. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- Soupe de légumes en morceauxCG 2 pour 100 g Contient plus de fibres insolubles et un impact glycémique plus faible grâce à une structure végétale intacte.
- CG 2 pour 100 g Une transformation minimale préserve les fibres, les micronutriments et entraîne une réponse glycémique plus faible.
Mélange de légumes vapeur non féculents - CG 4 pour 100 g Une teneur plus élevée en protéines et en fibres aide à stabiliser la glycémie et à soutenir la sensibilité à l'insuline.
Ragoût de lentilles et légumes
Formes de Mélange de purée de légumes
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Mélange de purée de légumes fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 11 g |
| Sucres (total) | 2.5 g |
| Naturels | 2.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Solubles | 0.7 g |
| Insolubles | 1.5 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.1 g |
| Sodium | 30 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible en matières grasses et en calories
- Sans sucres ajoutés
- Contient une quantité modérée de fibres
- Index glycémique modéré
- Protéine relativement faible
- Niveau de transformation inconnu
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Mélange de purée de légumes ?
Mélange de purée de légumes a un indice glycémique de 60 (Modéré). Une tasse typique (150 g) a une charge glycémique de 10.5 ; pour 100 g la charge glycémique est de 7.
Mélange de purée de légumes est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Mélange de purée de légumes a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Soupe de légumes en morceaux.
Quelle forme de Mélange de purée de légumes a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Mélange de purée de légumes dans cette base, Base de légumes (brocoli, chou-fleur, épinards) a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
Consultez Mélange de purée de légumes dans l'application Logi, avec votre portion.
