Matière grasse laitière
Pas d'indice glycémique2/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.1 g de glucides pour 100 g
Score Logi 2/10
- Source de vitamines liposolubles (A, D, E, K)
- Très riche en graisses saturées
Matière grasse laitière n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 30 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Matière grasse laitière fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
748
Calories
0.1 g
Glucides
0.5 g
Protéines
82 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 748 kcal |
| Glucides | 0.1 g |
| Sucres (total) | 0.1 g |
| Naturels | 0.1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 82 g |
| Saturés | 51 g |
| Insaturés | 31 g |
| Sodium | 11 mg |
Niveau de transformation
35%
Modéré
Pourquoi ce score?
- Source de vitamines liposolubles (A, D, E, K)
- Contient des graisses insaturées saines
- Très riche en graisses saturées
- Teneur négligeable en protéines et en fibres
- Haute densité calorique
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Matière grasse laitière ?
Matière grasse laitière n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.1 g pour 100 g).
Matière grasse laitière est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Matière grasse laitière ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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