Lait fermenté
IG bas
CG 4.9 par tasse (245 g) · CG 2 pour 100 g
- Charge glycémique faible
- Contient du lactose (sucre du lait)
Lait fermenté a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (245 g) ajoute une charge glycémique de 4.9.
Vérifié le 6 août 2026 · Sources: USDA FoodData Central n°2259792 , Équipe Nutrition Logi · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Formes de Lait fermenté
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Lait fermenté fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 cuillère à soupe | 15 g | 0.3 |
| 1 tasse | 245 g | 4.9 |
| 1 serving | 245 g | 4.9 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 40 kcal |
| Glucides | 4.8 g |
| Sucres (total) | 4.8 g |
| Naturels | 4.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 3.3 g |
| Lipides | 0.9 g |
| Saturés | 0.6 g |
| Insaturés | 0.3 g |
| Sodium | 105 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique faible
- Niveau de transformation minimal
- Contient du lactose (sucre du lait)
- Faible densité protéique par rapport aux options fermentées
Allergènes
Recettes avec Lait fermenté
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Lait fermenté ?
Lait fermenté a un indice glycémique de 35 (Bas). Une tasse (245 g) a une charge glycémique de 4.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 2.
Lait fermenté est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Lait fermenté a un indice glycémique bas (35), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Lait fermenté a la charge glycémique la plus basse ?
Lait fermenté a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Lait fermenté dans cette base (2 pour 100 g).
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