Légumes cuits
IG bas
CG 5 pour 100 g
- Riche en fibres
- Indice glycémique modéré
Légumes cuits a un indice glycémique de 45, supérieur à celui du Légumes variés nature (20).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Légumes variés
- GI 20 · CG 1 pour 100 g
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Légumes cuits fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 55 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 3.8 g |
| Naturels | 3.8 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.2 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.1 g |
| Protéines | 2.2 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 35 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible en matières grasses
- Riche en vitamines et minéraux
- Indice glycémique modéré
- Perte de certains nutriments due à la cuisson
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Légumes cuits ?
Légumes cuits a un indice glycémique de 45 (Bas) et une charge glycémique de 5 pour 100 g.
Légumes cuits est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Légumes cuits a un indice glycémique bas (45), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Légumes variés a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Légumes variés dans cette base, Légumes a la charge glycémique la plus basse (1 pour 100 g).
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