Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium
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Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 9/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Riche en probiotiques
- ✓ Charge glycémique faible
- ✓ Haute teneur en fibres
- ✗ Teneur modérée en sodium
- ✗ Potentiel de légère gêne digestive chez les individus sensibles
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 4g |
| Sucres (total) | 1.5g |
| Naturels | 1.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 2.5g |
| Solubles | 0.75g |
| Insolubles | 1.75g |
| Protéines | 2g |
| Lipides | 0.5g |
| Saturés | 0.1g |
| Insaturés | 0.4g |
| Sodium | 500mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium ?
Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium affecte-t-il la glycémie ?
Kimchi fermenté à teneur réduite en sodium a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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