Cornichons
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en probiotiques
- Teneur élevée en sodium
Cornichons a un indice glycémique de 15, identique à celui du Kimchi traditionnel nature (15).
Mis à jour le 3 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Kimchi traditionnel
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Cornichons fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 25 kcal |
| Glucides | 4 g |
| Sucres (total) | 1.5 g |
| Naturels | 1.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.25 g |
| Sodium | 700 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en probiotiques
- Teneur élevée en fibres
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
- Risque de sensibilité à l'histamine
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Cornichons ?
Cornichons a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Cornichons est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Cornichons a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Kimchi traditionnel a la charge glycémique la plus basse ?
Cornichons a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Kimchi traditionnel dans cette base (1 pour 100 g).
Consultez Cornichons dans l'application Logi, avec votre portion.
