Kimchi de chou chinois
IG bas
CG 1 pour 100 g
- Riche en probiotiques
- Teneur élevée en sodium
Kimchi de chou chinois a un indice glycémique de 15 (Bas).
Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 32 kcal |
| Glucides | 7 g |
| Sucres (total) | 2.2 g |
| Naturels | 2.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.7 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 0.5 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.4 g |
| Sodium | 670 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en probiotiques
- Teneur élevée en fibres
- Faible charge glycémique
- Teneur élevée en sodium
- Transformation modérée
- Risque de sucres ajoutés dans certaines recettes
Calculer la charge glycémique d’un repas avec Kimchi de chou chinois
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Kimchi de chou chinois ?
Kimchi de chou chinois a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.
Kimchi de chou chinois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Kimchi de chou chinois a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Kimchi de chou chinois affecte-t-il la glycémie ?
Kimchi de chou chinois a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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