Kale en poudre

GI 15 · BasCG 0.9 / cuillère à soupe9/10

IG bas

15 GI

CG 0.9 par cuillère à soupe typique (15 g) · CG 6 pour 100 g

Score Logi 9/10

Teneur en fibres extrêmement élevée
Teneur modérée en sodium

Kale en poudre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) ajoute une charge glycémique de 0.9.

Mis à jour le 14 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

320

Calories

40 g

Glucides

25 g

Protéines

4 g

Lipides

pour 100g

Calories	320 kcal
Glucides	40 g
Sucres (total)	10 g
Naturels	10 g
Ajoutés	0 g
Fibres	20 g
Solubles	6 g
Insolubles	14 g
Protéines	25 g
Lipides	4 g
Saturés	0.5 g
Insaturés	3.5 g
Sodium	200 mg

Niveau de transformation

40%

Modéré

Pourquoi ce score?

Teneur en fibres extrêmement élevée
Riche en vitamines et minéraux
Index glycémique bas
Teneur modérée en sodium
Oxalates concentrés possibles

Allergènes

Aucun allergène UE-14 indiqué

Recettes à IG bas sur Logi Food Coach

Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Kale en poudre ?

Kale en poudre a un indice glycémique de 15 (Bas). Une cuillère à soupe typique (15 g) a une charge glycémique de 0.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.

Kale en poudre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Kale en poudre a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Kale en poudre affecte-t-il la glycémie ?

Kale en poudre a une charge glycémique de 6 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.