Jus de gingembre
IG bas
CG 1.3 par verre (250 g) · CG 0.5 pour 100 g
- Rich in antioxidants
- Low protein content
Jus de gingembre a un indice glycémique de 10 (Bas). Une verre (250 g) ajoute une charge glycémique de 1.3.
Mis à jour le 2 août 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Jus de gingembre fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 20 kcal |
| Glucides | 4.5 g |
| Sucres (total) | 1.7 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.3 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Lipides | 0.1 g |
| Saturés | 0.02 g |
| Insaturés | 0.08 g |
| Sodium | 13 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Rich in antioxidants
- Low glycemic load
- Contains anti-inflammatory compounds
- Low protein content
- Minimal fiber
- Potential for stomach irritation in sensitive individuals
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jus de gingembre ?
Jus de gingembre a un indice glycémique de 10 (Bas). Une verre (250 g) a une charge glycémique de 1.3 ; pour 100 g la charge glycémique est de 0.5.
Jus de gingembre est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jus de gingembre a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Jus de gingembre affecte-t-il la glycémie ?
Jus de gingembre a une charge glycémique de 0.5 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
Aliments similaires
Consultez Jus de gingembre dans l'application Logi, avec votre portion.
