Jacque vert
IG bas
CG 24 par boîte typique (400 g) · CG 6 pour 100 g
- Faible densité calorique
- Faible densité en protéines
Jacque vert a un indice glycémique de 50, identique à celui du Jacquier nature (50). Une boîte typique (400 g) ajoute une charge glycémique de 24.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Il offre une texture similaire pour les plats salés tout en ayant une charge glycémique nettement plus faible et moins de glucides.
Chou-fleur - CG 3 pour 100 g Il offre un profil nutritionnel supérieur avec plus de fibres et un impact moindre sur la glycémie.
Cœurs de palmier - CG 1 pour 100 g Ils contiennent plus de protéines et de composés bénéfiques tout en ayant un impact négligeable sur la glycémie.
Champignons shiitake
Formes de Jacquier
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Jacque vert fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 48 kcal |
| Glucides | 11 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 1.5 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.1 g |
| Insaturés | 0.2 g |
| Sodium | 3 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité calorique
- Bonne source de fibres pour la satiété
- Faible densité en protéines
- Charge glycémique modérée
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Jacque vert ?
Jacque vert a un indice glycémique de 50 (Bas). Une boîte typique (400 g) a une charge glycémique de 24 ; pour 100 g la charge glycémique est de 6.
Jacque vert est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Jacque vert a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Jacquier a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Jacquier dans cette base, Jacquier non mûr (cuit, effiloché) a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
Consultez Jacque vert dans l'application Logi, avec votre portion.
