Gremolata

GI 10 · BasCG 1 / 100 g9/10

IG bas

10 GI

CG 1 pour 100 g

Score Logi 9/10
  • Riche en antioxydants
  • Peut être riche en sodium si du sel est ajouté

Gremolata a un indice glycémique de 10 (Bas).

Mis à jour le 4 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur

Logi · Gérer la résistance à l'insuline

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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

80
Calories
10 g
Glucides
2.5 g
Protéines
2 g
Lipides
pour 100g
Calories80 kcal
Glucides10 g
Sucres (total)1.5 g
Naturels1.5 g
Ajoutés0 g
Fibres4 g
Solubles1.2 g
Insolubles2.8 g
Protéines2.5 g
Lipides2 g
Saturés0.3 g
Insaturés1.7 g
Sodium20 mg

Niveau de transformation

25%
Minimal
Pourquoi ce score?
  • Riche en antioxydants
  • Riche en fibres
  • Faible charge glycémique
  • Peut être riche en sodium si du sel est ajouté
  • Faible teneur en protéines

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Questions fréquemment posées

Quel est l'indice glycémique de Gremolata ?

Gremolata a un indice glycémique de 10 (Bas) et une charge glycémique de 1 pour 100 g.

Gremolata est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?

Gremolata a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.

Comment Gremolata affecte-t-il la glycémie ?

Gremolata a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.

Consultez Gremolata dans l'application Logi, avec votre portion.

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