Gaufre de maïs et de graines
IG élevé
CG 67.2 par pièce typique (120 g) · CG 56 pour 100 g
- Faible niveau de transformation
- Charge glycémique très élevée
Gaufre de maïs et de graines a un indice glycémique de 75, inférieur à celui du galettes de riz nature (82). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 67.2.
Mis à jour le 28 mars 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 2.7 pour 100 g Ils contiennent beaucoup moins de glucides, et leur richesse en fibres et en graisses saines oméga-3 stabilise la glycémie.
Crackers de graines de lin - CG 8 pour 100 g Ils ont une charge glycémique très basse et procurent une sensation de satiété grâce à leur teneur en protéines et en bonnes graisses.
Crackers à la farine d'amande - CG 1 pour 100 g C'est un produit à faible teneur en calories et à impact quasi nul sur la glycémie, constituant une base idéale pour les tartinades de légumes.
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Gaufre de maïs et de graines fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 380 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 1 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 6 g |
| Solubles | 1.8 g |
| Insolubles | 4.2 g |
| Protéines | 8 g |
| Lipides | 6 g |
| Saturés | 0.8 g |
| Insaturés | 5.2 g |
| Sodium | 250 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible niveau de transformation
- Sans sucres ajoutés
- Faible teneur en acides gras saturés
- Charge glycémique très élevée
- Indice glycémique élevé (pic d'insuline rapide)
- Faible densité nutritionnelle
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Gaufre de maïs et de graines ?
Gaufre de maïs et de graines a un indice glycémique de 75 (Élevé). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 67.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 56.
Gaufre de maïs et de graines est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Gaufre de maïs et de graines a un indice glycémique élevé (75) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Crackers de graines de lin.
Quelle forme de galettes de riz a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de galettes de riz dans cette base, Galettes de riz au beurre de noix naturel et à la cannelle a la charge glycémique la plus basse (45 pour 100 g).
Consultez Gaufre de maïs et de graines dans l'application Logi, avec votre portion.
