fruit à pain
IG moyen
CG 18 pour 100 g
- Riche en fibres
- Indice glycémique modéré
fruit à pain a un indice glycémique de 68 (Modéré).
Mis à jour le 7 oct. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 0.5 pour 100 g Le chou-fleur a un IG nettement plus bas de 15 et une CG de 1, ce qui en fait une alternative bien plus adaptée à la glycémie que le fruit à pain.
Chou-fleur - CG 0.5 pour 100 g La courgette offre une CG très basse de 0,47 et un IG de 15, ce qui entraînera un impact glycémique bien moindre que le fruit à pain.
Courgette - CG 2 pour 100 g La courge spaghetti présente un IG bien plus bas de 35 et une CG de 2, aidant à maintenir une glycémie plus stable par rapport au fruit à pain.
Courge spaghetti - courge butternutCG 6 pour 100 g La courge butternut a un IG plus bas de 51 et une CG de 6, offrant un meilleur profil glycémique tout en conservant une texture de légume féculent similaire.
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
fruit à pain fait partie des 11 150 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 103 kcal |
| Glucides | 27.1 g |
| Sucres (total) | 11 g |
| Naturels | 11 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 4.9 g |
| Solubles | 1.5 g |
| Insolubles | 3.4 g |
| Protéines | 1.1 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.04 g |
| Insaturés | 0.16 g |
| Sodium | 2 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible en gras
- Riche en glucides complexes
- Indice glycémique modéré
- Faible teneur en protéines
Calculer la charge glycémique d’un repas avec fruit à pain
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de fruit à pain ?
fruit à pain a un indice glycémique de 68 (Modéré) et une charge glycémique de 18 pour 100 g.
fruit à pain est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
fruit à pain a un indice glycémique moyen (68). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Chou-fleur.
Comment fruit à pain affecte-t-il la glycémie ?
fruit à pain a une charge glycémique de 18 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
Consultez fruit à pain dans l'application Logi, avec votre portion.
