Fourrage au caramel
IG élevé
CG 53 pour 100 g
- Source d'énergie rapide
- Teneur en sucre très élevée
Fourrage au caramel a un indice glycémique de 70, identique à celui du Masa (pâte de maïs nixtamalisé) nature (70).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 4 pour 100 g Une teneur en sucre nettement plus faible et un niveau plus élevé d'antioxydants favorisent une glycémie stable.
Chocolat noir - CG 11.6 pour 100 g L'absence de sucres ajoutés et la richesse en minéraux font que ce produit ne provoque pas de pics d'insuline.
Poudre de cacao brut - Crème de caroubeCG 22 pour 100 g La caroube a un indice glycémique plus bas que le sucre et le cacao, ce qui est plus sûr pour les personnes souffrant d'insulinorésistance.
Formes de Masa (pâte de maïs nixtamalisé)
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Fourrage au caramel fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 410 kcal |
| Glucides | 75 g |
| Sucres (total) | 65 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 60 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 2 g |
| Lipides | 10 g |
| Saturés | 6 g |
| Insaturés | 4 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Source d'énergie rapide
- Contient de petites quantités de calcium (si préparé avec du lait)
- Teneur en sucre très élevée
- Ultra-transformé
- Indice et charge glycémique élevés
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Fourrage au caramel ?
Fourrage au caramel a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 53 pour 100 g.
Fourrage au caramel est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Fourrage au caramel a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Chocolat noir.
Quelle forme de Masa (pâte de maïs nixtamalisé) a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Masa (pâte de maïs nixtamalisé) dans cette base, Masa (pâte de maïs nixtamalisé) a la charge glycémique la plus basse (22 pour 100 g).
Consultez Fourrage au caramel dans l'application Logi, avec votre portion.
