Crème chantilly
IG moyen
CG 15 pour 100 g
- Faible teneur en protéines
- Riche en graisses saturées
Crème chantilly a un indice glycémique de 60 (Modéré).
Mis à jour le 13 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 320 kcal |
| Glucides | 25 g |
| Sucres (total) | 20 g |
| Naturels | 2 g |
| Ajoutés | 18 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 1 g |
| Lipides | 25 g |
| Saturés | 18 g |
| Insaturés | 7 g |
| Sodium | 80 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible teneur en protéines
- Garniture de dessert pratique
- Riche en graisses saturées
- Riche en sucres ajoutés
- Ultra-transformé
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Crème chantilly ?
Crème chantilly a un indice glycémique de 60 (Modéré) et une charge glycémique de 15 pour 100 g.
Crème chantilly est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Crème chantilly a un indice glycémique moyen (60). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Fromage blanc allégé.
Comment Crème chantilly affecte-t-il la glycémie ?
Crème chantilly a une charge glycémique de 15 pour 100g, ce qui indique un impact modéré sur la glycémie.
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