Courgette cuite
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Courgette cuite a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Par rapport aux autres vegetables, Courgette cuite se classe parmi les plus bas en termes d'indice glycémique.
Courgette cuite est un bon choix pour les personnes gérant leur glycémie, la résistance à l'insuline ou suivant un régime à faible IG.
Score Logi: 10/10
Pourquoi ce score?
- ✓ Charge glycémique très faible
- ✓ Haute teneur en eau
- ✓ Faible densité calorique
- ✗ Faible teneur en protéines
- ✗ Densité micronutritionnelle minimale
- ✗ Faible teneur en matières grasses
Niveau de transformation
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
| Calories | 17 kcal |
| Glucides | 3.1g |
| Sucres (total) | 2.5g |
| Naturels | 2.5g |
| Ajoutés | 0g |
| Fibres | 1g |
| Solubles | 0g |
| Insolubles | 0g |
| Protéines | 1.2g |
| Lipides | 0.3g |
| Saturés | 0.06g |
| Insaturés | 0.24g |
| Sodium | 8mg |
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Courgette cuite ?
Courgette cuite a un indice glycémique de 15, ce qui le classe comme un aliment à IG bas. Avec une charge glycémique de 1 pour 100g, il a un impact minimal sur la glycémie.
Courgette cuite est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Courgette cuite a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Courgette cuite affecte-t-il la glycémie ?
Courgette cuite a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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