Chou chinois
IG bas
CG 0.3 pour 100 g
- Charge glycémique et index très bas
- Fibres modérées (pas élevées)
Chou chinois a un indice glycémique de 15 (Bas).
Mis à jour le 20 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 13 kcal |
| Glucides | 2.2 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 1.2 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Saturés | 0.03 g |
| Insaturés | 0.17 g |
| Sodium | 11 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique et index très bas
- Calories et sucres extrêmement bas
- Traitement minimal
- Fibres modérées (pas élevées)
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chou chinois ?
Chou chinois a un indice glycémique de 15 (Bas) et une charge glycémique de 0.3 pour 100 g.
Chou chinois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chou chinois a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Chou chinois affecte-t-il la glycémie ?
Chou chinois a une charge glycémique de 0.3 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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