Chocolat noir 95% cacao
IG bas
CG 4 pour 100 g
- Très faible teneur en sucre
- Teneur élevée en graisses saturées
Chocolat noir 95% cacao a un indice glycémique de 20, inférieur à celui du Chocolat noir riche en fibres nature (23).
Mis à jour le 7 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Chocolat noir riche en fibres
- GI 23 · CG 10.6 pour 100 g
Chocolat noir riche en fibres - Chocolat non sucréGI 20 · CG 3 pour 100 g 100 percent cocoa
- GI 10 · CG 3.5 pour 100 g sugar free
Chocolat noir sucré à l'érythritol - GI 20 · CG 4 pour 100 g 85 percent
Chocolat noir - GI 20 · CG 4 pour 100 g shaved85 percent cocoa
Chocolat noir (85 % cacao, faible teneur en sucre) - GI 23 · CG 11 pour 100 g marque : wedel
Chocolat noir Wedel - Chocolat noir 70%GI 25 · CG 12 pour 100 g 70% cocoa
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Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Chocolat noir 95% cacao fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 600 kcal |
| Glucides | 19 g |
| Sucres (total) | 7 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 11 g |
| Solubles | 3 g |
| Insolubles | 8 g |
| Protéines | 9 g |
| Lipides | 52 g |
| Saturés | 30 g |
| Insaturés | 22 g |
| Sodium | 20 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Très faible teneur en sucre
- Teneur élevée en fibres
- Riche en antioxydants
- Teneur élevée en graisses saturées
- Transformation modérée
- Densité calorique élevée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chocolat noir 95% cacao ?
Chocolat noir 95% cacao a un indice glycémique de 20 (Bas) et une charge glycémique de 4 pour 100 g.
Chocolat noir 95% cacao est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chocolat noir 95% cacao a un indice glycémique bas (20), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Chocolat noir riche en fibres a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Chocolat noir riche en fibres dans cette base, Chocolat non sucré a la charge glycémique la plus basse (3 pour 100 g).
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