Chikuwa
IG bas
CG 7 pour 100 g
- Bonne source de protéines
- Teneur modérée en sodium
Chikuwa a un indice glycémique de 50 (Bas).
Mis à jour le 19 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 120 kcal |
| Glucides | 13 g |
| Sucres (total) | 2 g |
| Naturels | 1 g |
| Ajoutés | 1 g |
| Fibres | 0.5 g |
| Solubles | 0.2 g |
| Insolubles | 0.3 g |
| Protéines | 12 g |
| Lipides | 2 g |
| Saturés | 0.4 g |
| Insaturés | 1.6 g |
| Sodium | 700 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Bonne source de protéines
- Faible en graisses saturées
- Teneur modérée en sodium
- Aliment transformé
- Contient des sucres ajoutés
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Chikuwa ?
Chikuwa a un indice glycémique de 50 (Bas) et une charge glycémique de 7 pour 100 g.
Chikuwa est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Chikuwa a un indice glycémique bas (50), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Chikuwa affecte-t-il la glycémie ?
Chikuwa a une charge glycémique de 7 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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