Champignons (crus)
IG bas
CG 1.2 par pièce typique (120 g) · CG 1 pour 100 g
- Charge glycémique extrêmement faible
- Faible densité en micronutriments par rapport aux autres légumes
Champignons (crus) a un indice glycémique de 10, identique à celui du Champignons de paris nature (10). Une pièce typique (120 g) ajoute une charge glycémique de 1.2.
Mis à jour le 4 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Formes de Champignons de paris
- GI 10 · CG 1 pour 100 g
Champignons de paris - GI 10 · CG 0.4 pour 100 g roasted
Champignons rôtis - GI 10 · CG 1 pour 100 g cooked
Champignon cuit - ChampignonsGI 10 · CG 1 pour 100 g frozen
- GI 15 · CG 1 pour 100 g garlic
Champignons à l'ail - GI 15 · CG 1 pour 100 g cannedin olive oil
Champignons à l'huile d'olive - Champignons bouillisGI 10 · CG 1 pour 100 g boiled
- +5 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Champignons (crus) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 22 kcal |
| Glucides | 3.3 g |
| Sucres (total) | 1.7 g |
| Naturels | 1.7 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 1 g |
| Solubles | 0.3 g |
| Insolubles | 0.7 g |
| Protéines | 3.1 g |
| Lipides | 0.3 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.15 g |
| Sodium | 5 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Charge glycémique extrêmement faible
- Densité calorique très faible
- Faible densité en micronutriments par rapport aux autres légumes
- Teneur en fibres relativement faible
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Champignons (crus) ?
Champignons (crus) a un indice glycémique de 10 (Bas). Une pièce typique (120 g) a une charge glycémique de 1.2 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Champignons (crus) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Champignons (crus) a un indice glycémique bas (10), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Quelle forme de Champignons de paris a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Champignons de paris dans cette base, Champignons rôtis a la charge glycémique la plus basse (0.4 pour 100 g).
Consultez Champignons (crus) dans l'application Logi, avec votre portion.
