Brocolis
IG bas
CG 0.9 par pièce (85 g) · CG 1 pour 100 g
- Riche en fibres
- Peut causer des gaz chez les personnes sensibles
Brocolis a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (85 g) ajoute une charge glycémique de 0.9.
Mis à jour le 27 oct. 2025 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
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Portions
| Portion | Grammes | CG |
|---|---|---|
| 1 bunch | 85 g | 0.9 |
| 1 tasse | 150 g | 1.5 |
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 35 kcal |
| Glucides | 6.6 g |
| Sucres (total) | 1.2 g |
| Naturels | 1.2 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 3.7 g |
| Solubles | 1.1 g |
| Insolubles | 2.6 g |
| Protéines | 2.4 g |
| Lipides | 0.4 g |
| Saturés | 0.05 g |
| Insaturés | 0.35 g |
| Sodium | 25 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Riche en fibres
- Faible charge glycémique
- Riche en vitamines et en antioxydants
- Peut causer des gaz chez les personnes sensibles
- Faible teneur en protéines
Allergènes
Aucun allergène UE-14 indiqué
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brocolis ?
Brocolis a un indice glycémique de 15 (Bas). Une pièce (85 g) a une charge glycémique de 0.9 ; pour 100 g la charge glycémique est de 1.
Brocolis est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brocolis a un indice glycémique bas (15), ce qui en fait une bonne option pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline.
Comment Brocolis affecte-t-il la glycémie ?
Brocolis a une charge glycémique de 1 pour 100g, ce qui indique un impact minimal sur la glycémie.
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