Brioche aux fruits des bois
IG élevé
CG 36 pour 100 g
- Contient des antioxydants de fruits
- Charge glycémique élevée
Brioche aux fruits des bois a un indice glycémique de 70, inférieur à celui du Brioche nature (75).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 8 pour 100 g Ce muffin offre une expérience de pâtisserie similaire, mais avec une charge glycémique (CG) nettement inférieure de 8 contre 36, ce qui entraîne un pic de glycémie beaucoup plus faible.
Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté) - CG 4 pour 100 g Cela constitue une alternative satisfaisante, sucrée et texturée avec une CG beaucoup plus basse de 4, ce qui aide à maintenir une glycémie stable.
Yaourt nature aux fruits frais et noix - CG 3 pour 100 g Il s'agit d'une option riche en protéines et naturellement sucrée avec une très faible CG de 3, ce qui en fait un bien meilleur choix pour la gestion de la glycémie qu'une brioche à index glycémique élevé.
Fromage blanc allégé mélangé à des fruits rouges écrasés - Pudding de chia au lait d’amande non sucré et noisettes grilléesCG 1 pour 100 g Avec une CG de seulement 1, ce pudding riche en nutriments est un excellent substitut à faible indice glycémique qui procure une satiété sans l'impact glycémique rapide de la brioche sucrée.
Formes de Brioche
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Brioche aux fruits des bois fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 310 kcal |
| Glucides | 52 g |
| Sucres (total) | 22 g |
| Naturels | 7 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Solubles | 0.8 g |
| Insolubles | 1.8 g |
| Protéines | 6 g |
| Lipides | 8 g |
| Saturés | 3.5 g |
| Insaturés | 3.5 g |
| Sodium | 220 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des antioxydants de fruits
- Fournit une énergie rapide
- Charge glycémique élevée
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Farine de blé hautement transformée
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brioche aux fruits des bois ?
Brioche aux fruits des bois a un indice glycémique de 70 (Élevé) et une charge glycémique de 36 pour 100 g.
Brioche aux fruits des bois est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brioche aux fruits des bois a un indice glycémique élevé (70) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Muffin à la farine d'amande et à la carotte (sans sucre ajouté).
Quelle forme de Brioche a la charge glycémique la plus basse ?
Brioche aux fruits des bois a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Brioche dans cette base (36 pour 100 g).
Consultez Brioche aux fruits des bois dans l'application Logi, avec votre portion.
