Brie
Pas d'indice glycémique4/10
Pas d'indice glycémique — pas de glucides
0.5 g de glucides pour 100 g
Score Logi 4/10
- Teneur élevée en protéines
- Teneur élevée en graisses saturées
Brie n'a pas d'indice glycémique : il ne contient pas de glucides.
Mis à jour le 14 juin 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
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Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
334
Calories
0.5 g
Glucides
20.8 g
Protéines
27.7 g
Lipides
pour 100g
| Calories | 334 kcal |
| Glucides | 0.5 g |
| Sucres (total) | 0.5 g |
| Naturels | 0.5 g |
| Ajoutés | 0 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 20.8 g |
| Lipides | 27.7 g |
| Saturés | 17.4 g |
| Insaturés | 8.5 g |
| Sodium | 629 mg |
Niveau de transformation
65%
Hautement transformé
Pourquoi ce score?
- Teneur élevée en protéines
- Source de calcium
- Teneur élevée en graisses saturées
- Teneur élevée en sodium
- Niveau de transformation modéré
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Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Brie ?
Brie n'a pas d'indice glycémique car il ne contient pas de glucides (0.5 g pour 100 g).
Brie est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Brie ne contient pas de glucides, il n'élève donc pas la glycémie seul.
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