Additifs alimentaires
IG élevé
CG 9 pour 100 g
- Faible densité calorique
- Teneur en sodium extrêmement élevée
Additifs alimentaires a un indice glycémique de 90 (Élevé).
Vérifié le 7 août 2026 · Sources: Équipe Nutrition Logi (composition issue de l'USDA, assistée par IA, vérifiée par humain) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 5 pour 100 g Ils offrent une saveur intense et des bienfaits antioxydants sans ajout de sodium, de sucre ou de produits chimiques transformés.
Épices et herbes - CG 1 pour 100 g Il ajoute naturellement de l'éclat et de l'acidité aux plats, évitant ainsi le recours à des exhausteurs de goût riches en sodium.
Jus de citron frais - CG 5 pour 100 g Il apporte une saveur umami savoureuse tout en étant riche en vitamines B et en fibres, contrairement aux additifs transformés.
Levure nutritionnelle
Formes de Additifs alimentaires
- Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras)GI 65 · CG 26 pour 100 g thickener blend
- ArômesGI 80 · CG 40 pour 100 g flavoring agents
- GI 70 · CG 42 pour 100 g dough conditioner
Améliorant de pâte - pas d'IG color additives
Additifs colorants - Agent d'enrobage (cire d'abeille, cire de carnauba)pas d'IG coating agents
- pas d'IG curing agents
Agents de conservation - pas d'IG potassium benzoate
Benzoate de potassium
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Additifs alimentaires fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 50 kcal |
| Glucides | 10 g |
| Sucres (total) | 10 g |
| Naturels | 0 g |
| Ajoutés | 10 g |
| Fibres | 0 g |
| Solubles | 0 g |
| Insolubles | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Lipides | 0 g |
| Saturés | 0 g |
| Insaturés | 0 g |
| Sodium | 5000 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Faible densité calorique
- Haute teneur en eau
- Teneur en sodium extrêmement élevée
- Indice glycémique élevé et sucres ajoutés
- Manque de nutriments essentiels et de fibres
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Additifs alimentaires ?
Additifs alimentaires a un indice glycémique de 90 (Élevé) et une charge glycémique de 9 pour 100 g.
Additifs alimentaires est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Additifs alimentaires a un indice glycémique élevé (90) et élève rapidement la glycémie. Une alternative à charge plus faible est Épices et herbes.
Quelle forme de Additifs alimentaires a la charge glycémique la plus basse ?
Additifs alimentaires a la charge glycémique la plus basse de toutes les formes de Additifs alimentaires dans cette base (9 pour 100 g).
Consultez Additifs alimentaires dans l'application Logi, avec votre portion.
