Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras)
IG moyen
CG 26 pour 100 g
- Contient des acides gras insaturés
- Ingrédients hautement transformés
Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) a un indice glycémique de 65, inférieur à celui du Additifs alimentaires nature (90).
Mis à jour le 12 juil. 2026 · Sources: Équipe Logi Nutrition (composition issue de l'USDA, assistée par IA) · Ceci n'est pas un avis médical · Signaler une erreur
À la place de ceci
- CG 1 pour 100 g Almond flour provides a much lower glycemic impact (GI 5, GL 1) compared to the thickener blend, helping to stabilize blood sugar levels.
Farine d'amande - CG 1 pour 100 g Chia seeds offer a negligible glycemic impact (GI 1, GL 1) and high fiber content, making them a superior choice for managing blood sugar.
Graines de chia
Formes de Additifs alimentaires
- Additifs alimentairesGI 90 · CG 9 pour 100 g
- ArômesGI 80 · CG 40 pour 100 g flavoring agents
- GI 70 · CG 42 pour 100 g dough conditioner
Améliorant de pâte - pas d'IG color additives
Additifs colorants - Agent d'enrobage (cire d'abeille, cire de carnauba)pas d'IG coating agents
- pas d'IG curing agents
Agents de conservation - pas d'IG potassium benzoate
Benzoate de potassium - +19 de plus
Logi · Gérer la résistance à l'insuline
Réduisez votre glycémie grâce à de meilleurs choix alimentaires
Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) fait partie des 11 117 aliments notés Logi lorsque vous photographiez un repas — avec la portion.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g)
pour 100g
| Calories | 350 kcal |
| Glucides | 40 g |
| Sucres (total) | 20 g |
| Naturels | 5 g |
| Ajoutés | 15 g |
| Fibres | 2 g |
| Solubles | 0.6 g |
| Insolubles | 1.4 g |
| Protéines | 3 g |
| Lipides | 20 g |
| Saturés | 8 g |
| Insaturés | 12 g |
| Sodium | 200 mg |
Niveau de transformation
Pourquoi ce score?
- Contient des acides gras insaturés
- La faible teneur en protéines limite l'impact glycémique
- Ingrédients hautement transformés
- Teneur élevée en sucres ajoutés
- Contient des émulsifiants et des additifs
Recettes à IG bas sur Logi Food Coach
Questions fréquemment posées
Quel est l'indice glycémique de Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) ?
Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) a un indice glycémique de 65 (Modéré) et une charge glycémique de 26 pour 100 g.
Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) est-il bon pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline ?
Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) a un indice glycémique moyen (65). Il convient en quantité modérée, idéalement avec des protéines ou des lipides ; une alternative à charge plus faible est Farine d'amande.
Quelle forme de Additifs alimentaires a la charge glycémique la plus basse ?
Parmi les formes de Additifs alimentaires dans cette base, Additifs alimentaires a la charge glycémique la plus basse (9 pour 100 g).
Consultez Épaississant (glycérine, émulsifiant, farine de quinoa, enzymes, mono- et diglycérides d'acides gras) dans l'application Logi, avec votre portion.
