Gluten-free puff pastry

GI 70 · MataasGL 34 / 100 g2/10

Mataas ang GI

70 GI

GL 34 bawat 100 g

Logi score 2/10

Walang gluten para sa mga pasyenteng may celiac
Mataas na glycemic index at load

Ang Gluten-free puff pastry ay may glycemic index na 70, mas mataas kaysa sa karaniwang Klasikong puff pastry (57).

In-update noong Hul 12, 2026 · Mga sanggunian: Logi Nutrition Team (komposisyong hango sa USDA, tinulungan ng AI) · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error

Sa halip nito

Quiche na harina ng almond at itlog
GL 1 bawat 100 g This swap drastically reduces the GL from 34 to 1, providing a much more stable blood sugar response compared to the high-glycemic puff pastry.
base ng pizza na cauliflower
GL 3 bawat 100 g Cauliflower crust offers a significantly lower GL of 3, making it a much better choice for managing insulin levels than the puff pastry.
harina ng niyog
GL 17.1 bawat 100 g Coconut flour is a fiber-rich alternative that lowers the GL to 3, helping to prevent the sharp glucose spikes associated with the original pastry.

Mga anyo ng Klasikong puff pastry

Klasikong puff pastry
GI 57 · GL 26 bawat 100 g

Logi · Pamamahala ng insulin resistance

Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain

Ang Gluten-free puff pastry ay isa sa 11,116 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.

Magpatuloy sa web

Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)

420

Calories

48 g

Carbohydrates

3 g

Protina

25 g

Taba

bawat 100g

Calories	420 kcal
Carbohydrates	48 g
Asukal (kabuuan)	2 g
Natural	0 g
Idinagdag	2 g
Hibla	2 g
Natutunaw	0.6 g
Hindi natutunaw	1.4 g
Protina	3 g
Taba	25 g
Saturated	10 g
Unsaturated	13 g
Sodium	400 mg

Antas ng pagproseso

90%

Lubos na naproseso

Bakit ang score na ito?

Walang gluten para sa mga pasyenteng may celiac
Nagbibigay ng mabilis na enerhiya
Mataas na glycemic index at load
Mataas sa saturated fat
Lubhang naproseso

Mga allergen

Walang nakalistang EU-14 allergen

Mga low-GI na recipe sa Logi Food Coach

Mga Madalas Itanong

Ano ang glycemic index ng Gluten-free puff pastry?

Ang Gluten-free puff pastry ay may glycemic index na 70 (Mataas) at glycemic load na 34 bawat 100 g.

Angkop ba ang Gluten-free puff pastry para sa mga taong may insulin resistance?

Ang Gluten-free puff pastry ay may mataas na glycemic index (70) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang Quiche na harina ng almond at itlog.

Aling anyo ng Klasikong puff pastry ang may pinakamababang glycemic load?

Sa mga anyo ng Klasikong puff pastry sa database na ito, ang Klasikong puff pastry ang may pinakamababang glycemic load (26 bawat 100 g).

Suriin ang Gluten-free puff pastry sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.