perunaviipaleet
Korkea GI
GL 22.8 / tyypillinen kappale (120 g) · GL 19 / 100 g
- Kohtalainen vesipitoisuus
- Korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus
perunaviipaleet glykeeminen indeksi on 75, matalampi kuin tavallisella Peruna (78). Yksi tyypillinen kappale (120 g) lisää glykeemistä kuormaa 22.8.
Päivitetty 28.3.2026 · Lähteet: Logi Nutrition -tiimi (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 15 / 100 g Alhaisempi glykeeminen indeksi ja korkeampi A-vitamiinipitoisuus verrattuna perunaan.
Paahdetut bataatit vähällä öljyllä ja mausteilla - GL 5 / 100 g Huomattavasti vähemmän hiilihydraatteja ja pienempi glykeeminen vaikutus kuin perunasta valmistetuilla ranskanperunoilla.
sellerijuuren ranskalaiset - GL 6 / 100 g Tarjoaa huomattavasti alhaisemman glykeemisen kuorman ja enemmän kuitua, mikä auttaa hallitsemaan verensokeria paremmin.
paahdettu butternut-kurpitsa
Peruna muodot
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Peruna - violetti perunaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g yellow
keltainen peruna - Kiinteä perunaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- Kuoritut perunatGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- Peruna kuorineenGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Pikkuperunat - +28 lisää
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
perunaviipaleet on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 150 kcal |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Sokerit (yhteensä) | 0.5 g |
| Luonnolliset | 0.5 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2.5 g |
| Liukoinen | 0.8 g |
| Liukenematon | 1.8 g |
| Proteiini | 2.5 g |
| Rasva | 4.5 g |
| Tyydyttyneet | 0.7 g |
| Tyydyttymättömät | 3.8 g |
| Natrium | 350 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Kohtalainen vesipitoisuus
- Sisältää jonkin verran ravintokuitua
- Korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus
- Tärkkelyspitoinen, prosessoitu hiilihydraattiprofiili
- Uppopaistomenetelmä
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Matala-GI-reseptit Logi Food Coachissa
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on perunaviipaleet glykeminen indeksi?
perunaviipaleet glykeeminen indeksi on 75 (Korkea). Yksi tyypillinen kappale (120 g) glykeeminen kuorma on 22.8; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 19.
Sopiiko perunaviipaleet insuliiniresistenssiä sairastaville?
perunaviipaleet glykeeminen indeksi on korkea (75) ja nostaa verensokeria nopeasti. Matalamman kuorman vaihtoehto on Paahdetut bataatit vähällä öljyllä ja mausteilla.
Millä Peruna muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Peruna muodoista violetti peruna sisältää matalimman glykeemisen kuorman (9 / 100 g).
Katso perunaviipaleet Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
