perunaruusuke
Korkea GI
GL 15 / 100 g
- Sisältää jonkin verran kuitua
- Korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus
perunaruusuke glykeeminen indeksi on 75, matalampi kuin tavallisella Peruna (78).
Päivitetty 13.7.2026 · Lähteet: Logi Nutrition -tiimi (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- Höyrytetty ja soseutettu kukkakaaliGL 1 / 100 g Kukkakaalimuusi alentaa merkittävästi glykeemistä vaikutusta: GI on 15 ja GL 1, kun taas perunamuusilla ne ovat 75 ja 15.
- GL 3 / 100 g Paahdettu mukulasellerimuusi tarjoaa huomattavasti alhaisemman glykeemisen kuorman (3) ja GI-arvon (35), mikä tekee siitä vakaamman vaihtoehdon kuin Duchess-perunat.
Juurisellerisose oliiviöljyllä ja yrteillä - soseutettu paahdettu myskikurpitsaGL 6 / 100 g Soseutettu talvikurpitsa on ravintoainetiheä vaihtoehto, jonka matalampi GI (51) ja GL (6) auttavat tasaamaan verensokerivastetta.
- muussattu lanttuGL 7 / 100 g Soseutettu lanttu on matalaglykeeminen juuresvaihtoehto, jonka GL on 7 – se on alle puolet Duchess-perunoiden glykeemisestä kuormasta.
Peruna muodot
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Peruna - violetti perunaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g yellow
keltainen peruna - Kiinteä perunaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- Kuoritut perunatGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- Peruna kuorineenGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Pikkuperunat - +28 lisää
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
perunaruusuke on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 140 kcal |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Sokerit (yhteensä) | 1.2 g |
| Luonnolliset | 1.2 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2 g |
| Liukoinen | 0.6 g |
| Liukenematon | 1.4 g |
| Proteiini | 2.5 g |
| Rasva | 5.5 g |
| Tyydyttyneet | 3.2 g |
| Tyydyttymättömät | 2.3 g |
| Natrium | 320 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Sisältää jonkin verran kuitua
- Sisältää kaliumia
- Korkea glykeeminen indeksi ja kuormitus
- Kohtalainen käsittelyaste
- Sisältää tyydyttynyttä rasvaa
Matala-GI-reseptit Logi Food Coachissa
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on perunaruusuke glykeminen indeksi?
perunaruusuke glykeeminen indeksi on 75 (Korkea) ja glykeeminen kuorma 100 g:ssa on 15.
Sopiiko perunaruusuke insuliiniresistenssiä sairastaville?
perunaruusuke glykeeminen indeksi on korkea (75) ja nostaa verensokeria nopeasti. Matalamman kuorman vaihtoehto on Höyrytetty ja soseutettu kukkakaali.
Millä Peruna muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Peruna muodoista violetti peruna sisältää matalimman glykeemisen kuorman (9 / 100 g).
Katso perunaruusuke Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
