Verduras de hoja (crudas, mezcladas)
IG bajo
CG 1 por manojo típico (100 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica extremadamente baja
- Baja densidad calórica para algunas necesidades metabólicas
Verduras de hoja (crudas, mezcladas) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) añade una carga glucémica de 1.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Verduras de hoja (crudas, mezcladas)
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Verduras de hoja (crudas, mezcladas) es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 3 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.6 g |
| Insoluble | 1.4 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sodio | 60 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica extremadamente baja
- Alto contenido de agua para la hidratación
- Excelente fuente de micronutrientes protectores
- Baja densidad calórica para algunas necesidades metabólicas
- Baja densidad proteica
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verduras de hoja (crudas, mezcladas)?
Verduras de hoja (crudas, mezcladas) tiene un índice glucémico de 15 (Bajo). Una manojo típico (100 g) tiene una carga glucémica de 1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Verduras de hoja (crudas, mezcladas) bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verduras de hoja (crudas, mezcladas) tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Verduras de hoja (crudas, mezcladas) tiene la menor carga glucémica?
Verduras de hoja (crudas, mezcladas) tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Verduras de hoja (crudas, mezcladas) en esta base de datos (1 por 100 g).
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