Verdolaga
IG bajo
CG 1 por 100 g
- Alto contenido en omega-3
- Contenido moderado de oxalatos
Verdolaga tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).
Actualizado 25 jun 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Verdolaga es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 20 kcal |
| Carbohidratos | 3.4 g |
| Azúcares (total) | 0.4 g |
| Naturales | 0.4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2 g |
| Soluble | 0.7 g |
| Insoluble | 1.3 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sodio | 45 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en omega-3
- Rico en vitaminas y minerales
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de oxalatos
- Puede causar molestias digestivas en exceso
Calcula la carga glucémica de una comida con Verdolaga
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verdolaga?
Verdolaga tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.
¿Es Verdolaga bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verdolaga tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Verdolaga al azúcar en sangre?
Verdolaga tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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