Trigo sarraceno germinado
IG bajo
CG 7 por 100 g
- Índice y carga glucémica bajos
- Contiene algunos carbohidratos
Trigo sarraceno germinado tiene un índice glucémico de 35, menor que el de Quinoa cocida simple (53).
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Quinoa cocida
- GI 53 · CG 11 por 100 g
Quinoa cocida - GI 45 · CG 6 por 100 g green bean salad
Ensalada de judías verdes, quinoa y tomate cherry con vinagreta ligera - GI 50 · CG 8 por 100 g vegetable salad
Ensalada de quinoa y verduras con aderezo ligero - GI 45 · CG 9 por 100 g stuffing
Relleno de verduras de quinoa - GI 45 · CG 10 por 100 g idli
Pastel fermentado al vapor (quinoa y lentejas) - GI 53 · CG 11 por 100 g cooked
Quinoa cocida - Quinoa congeladaGI 53 · CG 11 por 100 g frozen
- +6 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Trigo sarraceno germinado es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 92 kcal |
| Carbohidratos | 19 g |
| Azúcares (total) | 0.5 g |
| Naturales | 0.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Soluble | 1.2 g |
| Insoluble | 2.3 g |
| Proteínas | 3.4 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 3 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice y carga glucémica bajos
- Alto contenido en fibra
- Rico en nutrientes biodisponibles
- Contiene algunos carbohidratos
- Bajo contenido en proteínas
- No es una proteína completa
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Trigo sarraceno germinado?
Trigo sarraceno germinado tiene un índice glucémico de 35 (Bajo) y una carga glucémica de 7 por 100 g.
¿Es Trigo sarraceno germinado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Trigo sarraceno germinado tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Quinoa cocida tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Quinoa cocida en esta base de datos, Ensalada de judías verdes, quinoa y tomate cherry con vinagreta ligera tiene la menor carga glucémica (6 por 100 g).
Consulta Trigo sarraceno germinado en la app Logi, con tu porción.
