Tortita de calabacín
IG bajo
CG 7.2 por pieza típico (120 g) · CG 6 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Harina refinada utilizada a menudo como aglutinante
Tortita de calabacín tiene un índice glucémico de 45, mayor que el de Calabacín simple (15). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 7.2.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 0.5 por 100 g Elimina por completo los aglutinantes de harina refinada, reduciendo significativamente la carga de carbohidratos.
Calabacín en espiral - CG 2 por 100 g Elimina la necesidad de freír y usar harina, centrándose en la nutrición de los vegetales enteros.
Bocaditos de calabacín horneados con harina de linaza
Formas de Calabacín
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g
Calabacín - calabacín al hornoGI 15 · CG 0.5 por 100 g baked
- calabacín amarilloGI 15 · CG 0.5 por 100 g yellow
- calabacín asadoGI 15 · CG 0.5 por 100 g roasted
- GI 15 · CG 0.5 por 100 g strips
Calabacín en rodajas finas - GI 15 · CG 0.5 por 100 g diced
Calabacín fresco, en cubos - GI 15 · CG 0.5 por 100 g cookedlow sodium
Calabacín guisado - +11 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Tortita de calabacín es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 110 kcal |
| Carbohidratos | 13 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.5 g |
| Soluble | 0.5 g |
| Insoluble | 1 g |
| Proteínas | 4 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Alto contenido de agua para la saciedad
- Nivel mínimo de procesamiento
- Harina refinada utilizada a menudo como aglutinante
- Contenido moderado de sodio debido a la preparación
- Menor proporción de proteínas respecto a los carbohidratos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Tortita de calabacín?
Tortita de calabacín tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 7.2; por 100 g la carga glucémica es 6.
¿Es Tortita de calabacín bueno para personas con resistencia a la insulina?
Tortita de calabacín tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Calabacín tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Calabacín en esta base de datos, Calabacín tiene la menor carga glucémica (0.5 por 100 g).
Consulta Tortita de calabacín en la app Logi, con tu porción.
