Sésamo
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Sésamo tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros nuts, Sésamo se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Sésamo es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 7.5/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Alto contenido de fibra
- ✓ Muchas grasas saludables insaturadas
- ✓ Nivel bajo de azúcares
- ✗ Alto contenido calórico
- ✗ Cantidad significativa de grasas saturadas
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 573 kcal |
| Carbohidratos | 23.4g |
| Azúcares (total) | 0.3g |
| Naturales | 0.3g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 11.8g |
| Soluble | 3.5g |
| Insoluble | 8.3g |
| Proteínas | 17.7g |
| Grasas | 49.7g |
| Saturadas | 7g |
| Insaturadas | 41g |
| Sodio | 11mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Sésamo?
Sésamo tiene un índice glucémico de 0, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 0 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Sésamo bueno para personas con resistencia a la insulina?
Sésamo tiene un índice glucémico bajo (0), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Sésamo al azúcar en sangre?
Sésamo tiene una carga glucémica de 0 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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