semillas de girasol

semillas de girasol

GI 35 · BajoCG 1.8 / taza8/10

IG bajo

35 GI

CG 1.8 por taza (46 g) · CG 4 por 100 g

Puntuación Logi 8/10
  • Aproximadamente 21 g de proteína y 8,6 g de fibra por 100 g
  • Densidad energética: aprox. 584 kcal por 100 g, aprox. 165 kcal en un puñado de 28 g

semillas de girasol tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (46 g) añade una carga glucémica de 1.8.

Revisado el 31 jul 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #170562 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error

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Porciones
PorciónGramosCG
1 tbsp, kernels9 g0.4
1 oz / small handful, kernels28 g1.1
1 cup, with hulls, edible yield46 g1.8
1 cup, kernels140 g5.6

Información nutricional (por 100g)

584
Calorías
20 g
Carbohidratos
21 g
Proteínas
51 g
Grasas
por 100g
Calorías584 kcal
Carbohidratos20 g
Azúcares (total)2.6 g
Naturales2.6 g
Añadidos0 g
Fibra8.6 g
Soluble2.6 g
Insoluble6 g
Proteínas21 g
Grasas51 g
Saturadas4.5 g
Insaturadas46.5 g
Sodio2 mg

Nivel de procesamiento

20%
Mínimo
¿Por qué esta puntuación?
  • Aproximadamente 21 g de proteína y 8,6 g de fibra por 100 g
  • Carga glucémica baja: aprox. 7 por 100 g, aprox. 2 en un puñado de 28 g
  • Rico en vitamina E: aprox. 35 mg por 100 g
  • Densidad energética: aprox. 584 kcal por 100 g, aprox. 165 kcal en un puñado de 28 g
  • La mayor parte de la grasa es ácido linoleico omega-6, con casi nada de omega-3

Calcula la carga glucémica de una comida con semillas de girasol

Alérgenos

No se indica ningún alérgeno UE-14

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de semillas de girasol?

semillas de girasol tiene un índice glucémico de 35 (Bajo). Una taza (46 g) tiene una carga glucémica de 1.8; por 100 g la carga glucémica es 4.

¿Es semillas de girasol bueno para personas con resistencia a la insulina?

semillas de girasol tiene un índice glucémico bajo (35), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de semillas de girasol tiene la menor carga glucémica?

semillas de girasol tiene la menor carga glucémica de todas las formas de semillas de girasol en esta base de datos (4 por 100 g).

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