Salsa de kéfir
IG bajo
CG 0.2 por cucharada típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glucémica muy baja
- Bajo contenido de fibra
Salsa de kéfir tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Actualizado 5 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Salsa de kéfir es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 3.5 g |
| Azúcares (total) | 3.5 g |
| Naturales | 3.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Soluble | 0.2 g |
| Insoluble | 0.4 g |
| Proteínas | 3.2 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 0.5 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga glucémica muy baja
- Contenido bajo en calorías y grasas
- Sin azúcares añadidos
- Bajo contenido de fibra
- Información limitada de micronutrientes
Calcula la carga glucémica de una comida con Salsa de kéfir
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de kéfir?
Salsa de kéfir tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Salsa de kéfir bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de kéfir tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Salsa de kéfir al azúcar en sangre?
Salsa de kéfir tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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