Salsa de jalapeño

GI 50 · BajoCG 5 / 100 g3/10

IG bajo

50 GI

CG 5 por 100 g

Puntuación Logi 3/10

Contiene algo de capsaicina de los jalapeños
Alto contenido de sodio

Salsa de jalapeño tiene un índice glucémico de 50, mayor que el de Salsa gravy clásica simple (40).

Actualizado 27 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

Formas de Salsa gravy clásica

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Salsa de jalapeño es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

120

Calorías

10 g

Carbohidratos

2 g

Proteínas

8 g

Grasas

por 100g

Calorías	120 kcal
Carbohidratos	10 g
Azúcares (total)	2 g
Naturales	1 g
Añadidos	1 g
Fibra	0.5 g
Soluble	0.2 g
Insoluble	0.4 g
Proteínas	2 g
Grasas	8 g
Saturadas	4 g
Insaturadas	4 g
Sodio	600 mg

Nivel de procesamiento

75%

Altamente procesado

¿Por qué esta puntuación?

Contiene algo de capsaicina de los jalapeños
Aporta sabor con un mínimo de azúcar añadido
Alto contenido de sodio
Contiene grasas saturadas
Moderadamente procesado

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de jalapeño?

Salsa de jalapeño tiene un índice glucémico de 50 (Bajo) y una carga glucémica de 5 por 100 g.

¿Es Salsa de jalapeño bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa de jalapeño tiene un índice glucémico bajo (50), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Qué forma de Salsa gravy clásica tiene la menor carga glucémica?

Entre las formas de Salsa gravy clásica en esta base de datos, Salsa de verduras tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).

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