Salsa de chile ojo de pájaro

GI 15 · BajoCG 1 / 100 g8/10

IG bajo

15 GI

CG 1 por 100 g

Puntuación Logi 8/10

Alto contenido de vitamina C y antioxidantes
Alto contenido de sodio debido a la sal

Salsa de chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico de 15 (Bajo).

Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Salsa de chile ojo de pájaro es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

7.5 g

Carbohidratos

1.2 g

Proteínas

0.4 g

Grasas

por 100g

Calorías	35 kcal
Carbohidratos	7.5 g
Azúcares (total)	3.5 g
Naturales	3.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	2.5 g
Soluble	0.8 g
Insoluble	1.7 g
Proteínas	1.2 g
Grasas	0.4 g
Saturadas	0.05 g
Insaturadas	0.35 g
Sodio	1200 mg

Nivel de procesamiento

25%

Mínimo

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido de vitamina C y antioxidantes
Bajo en calorías y carga glucémica baja
Contiene fibra dietética
Alto contenido de sodio debido a la sal
Puede causar irritación en estómagos sensibles

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de chile ojo de pájaro?

Salsa de chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico de 15 (Bajo) y una carga glucémica de 1 por 100 g.

¿Es Salsa de chile ojo de pájaro bueno para personas con resistencia a la insulina?

Salsa de chile ojo de pájaro tiene un índice glucémico bajo (15), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Salsa de chile ojo de pájaro al azúcar en sangre?

Salsa de chile ojo de pájaro tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.