Salsa de alcaparras y cebollino
IG bajo
CG 0.1 por cucharada típico (15 g) · CG 0.4 por 100 g
- Índice glucémico muy bajo
- Muy alto contenido de sodio
Salsa de alcaparras y cebollino tiene un índice glucémico de 10, menor que el de Salsa salada simple (45). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Actualizado 3 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 2 por 100 g Contiene mucha menos grasa y sodio, aportando a la vez más proteínas de alto valor biológico.
Yogur griego sin grasa con hierbas frescas, jugo de limón y pimienta - CG 1 por 100 g Aporta ácidos grasos omega-9 saludables y fibra, lo que favorece la saciedad y la estabilización de la glucemia.
Guacamole
Formas de Salsa salada
- GI 45 · CG 5 por 100 g
Salsa salada - GI 10 · CG 1 por 100 g marca: bitchin_sauce
Salsa Bitchin' Original - GI 20 · CG 1 por 100 g chive
Salsa de cebollín - GI 10 · CG 1 por 100 g herb
Salsa de hierbas - Salsa de limón sin azúcarGI 20 · CG 1 por 100 g lemonsugar free
- GI 10 · CG 1 por 100 g parsleyonion
Salsa de perejil y cebolla - Salsa picante para mojarGI 20 · CG 1 por 100 g jaew
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Salsa de alcaparras y cebollino es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 180 kcal |
| Carbohidratos | 4 g |
| Azúcares (total) | 1.5 g |
| Naturales | 1 g |
| Añadidos | 0.5 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 2 g |
| Grasas | 17 g |
| Saturadas | 2.5 g |
| Insaturadas | 13 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico muy bajo
- Bajo grado de procesamiento
- Muy alto contenido de sodio
- Baja densidad nutricional
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Salsa de alcaparras y cebollino?
Salsa de alcaparras y cebollino tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 0.4.
¿Es Salsa de alcaparras y cebollino bueno para personas con resistencia a la insulina?
Salsa de alcaparras y cebollino tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Salsa salada tiene la menor carga glucémica?
Salsa de alcaparras y cebollino tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Salsa salada en esta base de datos (0.4 por 100 g).
Consulta Salsa de alcaparras y cebollino en la app Logi, con tu porción.
