Poke de atún
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Poke de atún tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
En comparación con otros seafood, Poke de atún se ubica entre los más bajos en índice glucémico.
Poke de atún es una buena opción para personas que controlan el azúcar en sangre, la resistencia a la insulina o siguen una dieta de bajo IG.
Puntuación Logi: 8/10
¿Por qué esta puntuación?
- ✓ Excelente fuente de proteínas
- ✓ Carga glucémica muy baja
- ✗ Alto contenido de sodio
- ✗ Posible acumulación de mercurio
Nivel de procesamiento
Información nutricional (por 100g)
| Calorías | 120 kcal |
| Carbohidratos | 6g |
| Azúcares (total) | 1g |
| Naturales | 1.0g |
| Añadidos | 0g |
| Fibra | 1g |
| Soluble | 0.3g |
| Insoluble | 0.7g |
| Proteínas | 17g |
| Grasas | 3.5g |
| Saturadas | 0.7g |
| Insaturadas | 2.3g |
| Sodio | 400mg |
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Poke de atún?
Poke de atún tiene un índice glucémico de 5, lo que lo clasifica como un alimento de IG bajo. Con una carga glucémica de 1 por 100g, tiene un impacto mínimo en el azúcar en sangre.
¿Es Poke de atún bueno para personas con resistencia a la insulina?
Poke de atún tiene un índice glucémico bajo (5), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Poke de atún al azúcar en sangre?
Poke de atún tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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