Pan de masa madre integral
IG bajo
CG 8 por rebanada típico (30 g) · CG 26.5 por 100 g
- Índice glucémico moderado
- Carga glucémica moderada
Pan de masa madre integral tiene un índice glucémico de 54, igual que el de Pan de masa madre simple (54). Una rebanada típico (30 g) añade una carga glucémica de 8.
Actualizado 22 oct 2025 · Fuentes: USDA FoodData Central #174091 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Pan de masa madre
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Pan de masa madre integral es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 239 kcal |
| Carbohidratos | 49.1 g |
| Azúcares (total) | 2.28 g |
| Naturales | 2.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 4.2 g |
| Soluble | 1.3 g |
| Insoluble | 2.9 g |
| Proteínas | 8.33 g |
| Grasas | 1.04 g |
| Saturadas | 0.17 g |
| Insaturadas | 0.87 g |
| Sodio | 480 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Índice glucémico moderado
- Alto contenido de fibra
- Sin azúcares añadidos
- Carga glucémica moderada
- Alto contenido de sodio
Calcula la carga glucémica de una comida con Pan de masa madre integral
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Pan de masa madre integral?
Pan de masa madre integral tiene un índice glucémico de 54 (Bajo). Una rebanada típico (30 g) tiene una carga glucémica de 8; por 100 g la carga glucémica es 26.5.
¿Es Pan de masa madre integral bueno para personas con resistencia a la insulina?
Pan de masa madre integral tiene un índice glucémico bajo (54), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Pan de masa madre tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Pan de masa madre en esta base de datos, Pan de proteína de masa madre tiene la menor carga glucémica (16 por 100 g).
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