Muffin inglés
IG alto
CG 17.7 por pieza (57 g) · CG 31 por 100 g
- Bajo contenido en grasa
- Alta carga glucémica (31)
Muffin inglés tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza (57 g) añade una carga glucémica de 17.7.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #172761 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 16 por 100 g La germinación aumenta la biodisponibilidad de los nutrientes y reduce el impacto glucémico en comparación con la harina refinada.
Pan integral germinado - CG 8 por 100 g Alto contenido en grasas saludables y proteínas con un recuento de carbohidratos significativamente menor, lo que minimiza los picos de insulina.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - CG 14 por 100 g Extremadamente rico en fibra y ácidos grasos omega-3, lo que resulta en una carga glucémica muy baja.
Pan de linaza
Formas de Muffin inglés
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Muffin inglés es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 muffin | 57 g | 17.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 223 kcal |
| Carbohidratos | 44 g |
| Azúcares (total) | 2.1 g |
| Naturales | 0.6 g |
| Añadidos | 1.5 g |
| Fibra | 2.7 g |
| Soluble | 0.54 g |
| Insoluble | 2.16 g |
| Proteínas | 7.7 g |
| Grasas | 1.4 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.1 g |
| Sodio | 391 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo contenido en grasa
- Bajo contenido en grasas saturadas
- Alta carga glucémica (31)
- Contenido de harina refinada
- Baja relación fibra-carbohidratos
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Muffin inglés?
Muffin inglés tiene un índice glucémico de 70 (Alto). Una pieza (57 g) tiene una carga glucémica de 17.7; por 100 g la carga glucémica es 31.
¿Es Muffin inglés bueno para personas con resistencia a la insulina?
Muffin inglés tiene un índice glucémico alto (70) y eleva la glucemia rápidamente. Una alternativa de menor carga es Pan integral germinado.
¿Qué forma de Muffin inglés tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Muffin inglés en esta base de datos, Muffin inglés germinado tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
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