Muffin de grano entero
IG medio
CG 27.6 por pieza típico (120 g) · CG 23 por 100 g
- Contiene algo de fibra dietética
- Alta carga glucémica (23)
Muffin de grano entero tiene un índice glucémico de 55, menor que el de Muffin inglés simple (70). Una pieza típico (120 g) añade una carga glucémica de 27.6.
Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
En lugar de esto
- CG 8 por 100 g Significativamente más bajo en carbohidratos y carga glucémica, lo que lo hace mucho mejor para la sensibilidad a la insulina.
Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido) - Muffin de huevo, espinacas y queso fetaCG 1 por 100 g Proporciona proteínas de alta calidad y grasas saludables con un impacto glucémico casi nulo.
Formas de Muffin inglés
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Muffin de grano entero es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 250 kcal |
| Carbohidratos | 42 g |
| Azúcares (total) | 8 g |
| Naturales | 6 g |
| Añadidos | 2 g |
| Fibra | 6 g |
| Soluble | 1.8 g |
| Insoluble | 4.2 g |
| Proteínas | 6 g |
| Grasas | 7 g |
| Saturadas | 1.2 g |
| Insaturadas | 5.8 g |
| Sodio | 320 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Contiene algo de fibra dietética
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Relativamente bajo en azúcares añadidos
- Alta carga glucémica (23)
- Contenido significativo de carbohidratos refinados
- Contenido de sodio oculto
Alérgenos
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Muffin de grano entero?
Muffin de grano entero tiene un índice glucémico de 55 (Moderado). Una pieza típico (120 g) tiene una carga glucémica de 27.6; por 100 g la carga glucémica es 23.
¿Es Muffin de grano entero bueno para personas con resistencia a la insulina?
Muffin de grano entero tiene un índice glucémico medio (55). Es adecuado con moderación, idealmente junto con proteína o grasa; una alternativa de menor carga es Muffin de harina de almendra y zanahoria (sin azúcar añadido).
¿Qué forma de Muffin inglés tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Muffin inglés en esta base de datos, Muffin inglés germinado tiene la menor carga glucémica (18 por 100 g).
Consulta Muffin de grano entero en la app Logi, con tu porción.
