Lentejas cocidas
IG bajo
CG 6.3 por taza típico (150 g) · CG 4.2 por 100 g
- High fiber content
- Moderate carbohydrate content
Lentejas cocidas tiene un índice glucémico de 21, igual que el de Lentejas (crudas) simple (21). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 6.3.
Actualizado 17 mar 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Lentejas (crudas)
- GI 21 · CG 12.6 por 100 g
Lentejas (crudas) - GI 20 · CG 1 por 100 g smoked
Tofu ahumado - GI 25 · CG 4 por 100 g dressing
Aderezo de lentejas - GI 28 · CG 4 por 100 g stew
Estofado de lentejas con espinacas o col rizada - Lentejas germinadasGI 21 · CG 4 por 100 g soakedsprouted
- GI 22 · CG 4 por 100 g blacksprouted
Lentejas negras germinadas (cocidas) - Lentejas amarillasGI 25 · CG 5 por 100 g yellow
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Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Lentejas cocidas es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 116 kcal |
| Carbohidratos | 20 g |
| Azúcares (total) | 1.8 g |
| Naturales | 1.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 8 g |
| Soluble | 2.4 g |
| Insoluble | 5.6 g |
| Proteínas | 9 g |
| Grasas | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sodio | 2 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- High fiber content
- Low glycemic load
- Good source of plant protein
- Moderate carbohydrate content
- Processing level unknown
- Not suitable for all diets
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Lentejas cocidas?
Lentejas cocidas tiene un índice glucémico de 21 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 6.3; por 100 g la carga glucémica es 4.2.
¿Es Lentejas cocidas bueno para personas con resistencia a la insulina?
Lentejas cocidas tiene un índice glucémico bajo (21), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Lentejas (crudas) tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Lentejas (crudas) en esta base de datos, Tofu ahumado tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Lentejas cocidas en la app Logi, con tu porción.
