Leche vegetal
IG bajo
CG 5 por vaso (250 g) · CG 2 por 100 g
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido de proteínas
Leche vegetal tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una vaso (250 g) añade una carga glucémica de 5.
Actualizado 12 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Leche vegetal es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 40 kcal |
| Carbohidratos | 5.5 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Soluble | 0.15 g |
| Insoluble | 0.25 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 1.5 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 1.3 g |
| Sodio | 40 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja carga glucémica
- Bajo contenido de grasas saturadas
- Bajo contenido de proteínas
- Contenido mínimo de fibra
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Leche vegetal?
Leche vegetal tiene un índice glucémico de 45 (Bajo). Una vaso (250 g) tiene una carga glucémica de 5; por 100 g la carga glucémica es 2.
¿Es Leche vegetal bueno para personas con resistencia a la insulina?
Leche vegetal tiene un índice glucémico bajo (45), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Leche vegetal al azúcar en sangre?
Leche vegetal tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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