Jamón curado
Sin índice glucémico — sin carbohidratos
- Excellent source of protein
- Very high sodium content
Jamón curado no tiene índice glucémico: no contiene carbohidratos.
Actualizado 2 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Jamón cocido
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Jamón curado es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos |
|---|---|
| 1 cucharada | 15 g |
| 1 slice (standard deli cut) | 85 g |
| 1 serving | 85 g |
| 1 taza | 140 g |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 230 kcal |
| Carbohidratos | 0.48 g |
| Azúcares (total) | 0.33 g |
| Naturales | 0.3 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Soluble | 0 g |
| Insoluble | 0 g |
| Proteínas | 28.7 g |
| Grasas | 12.6 g |
| Saturadas | 4.62 g |
| Insaturadas | 7.14 g |
| Sodio | 1200 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Excellent source of protein
- Negligible glycemic impact
- Very high sodium content
- Processed meat (nitrates/additives)
Calcula la carga glucémica de una comida con Jamón curado
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Jamón curado?
Jamón curado no tiene índice glucémico porque no contiene carbohidratos (0.5 g por 100 g).
¿Es Jamón curado bueno para personas con resistencia a la insulina?
Jamón curado no contiene carbohidratos, por lo que por sí solo no eleva la glucemia.
¿Qué forma de Jamón cocido tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Jamón cocido en esta base de datos, Jamón vegano tiene la menor carga glucémica (4 por 100 g).
Consulta Jamón curado en la app Logi, con tu porción.
