Hummus de coliflor asada
IG bajo
CG 0.2 por cucharada típico (15 g) · CG 1 por 100 g
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Contenido moderado de sodio
Hummus de coliflor asada tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) añade una carga glucémica de 0.2.
Actualizado 23 oct 2025 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Hummus de coliflor asada es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 80 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.75 g |
| Insoluble | 1.75 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Grasas | 5 g |
| Saturadas | 0.7 g |
| Insaturadas | 4.3 g |
| Sodio | 180 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Carga y índice glucémico muy bajos
- Alta en fibra y agua
- Procesamiento mínimo
- Contenido moderado de sodio
- Contiene algo de grasa saturada
Alérgenos
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Hummus de coliflor asada?
Hummus de coliflor asada tiene un índice glucémico de 20 (Bajo). Una cucharada típico (15 g) tiene una carga glucémica de 0.2; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Hummus de coliflor asada bueno para personas con resistencia a la insulina?
Hummus de coliflor asada tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Hummus de coliflor asada al azúcar en sangre?
Hummus de coliflor asada tiene una carga glucémica de 1 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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