Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo

GI 20 · BajoCG 2 / 100 g9/10

IG bajo

20 GI

CG 2 por 100 g

Puntuación Logi 9/10

Alto contenido en fibra
Contenido moderado de sodio

Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo tiene un índice glucémico de 20 (Bajo).

Actualizado 4 jul 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error

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Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.

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Información nutricional (por 100g)

Calorías

6 g

Carbohidratos

3.5 g

Proteínas

2.5 g

Grasas

por 100g

Calorías	60 kcal
Carbohidratos	6 g
Azúcares (total)	2.5 g
Naturales	2.5 g
Añadidos	0 g
Fibra	3 g
Soluble	1 g
Insoluble	2 g
Proteínas	3.5 g
Grasas	2.5 g
Saturadas	0.3 g
Insaturadas	2.2 g
Sodio	40 mg

Nivel de procesamiento

40%

Moderado

¿Por qué esta puntuación?

Alto contenido en fibra
Fuente de proteína vegetal
Contiene ácidos grasos omega-3
Contenido moderado de sodio
La baja densidad calórica puede no adaptarse a todas las necesidades

Recetas de IG bajo en Logi Food Coach

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el índice glucémico de Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo?

Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.

¿Es Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo bueno para personas con resistencia a la insulina?

Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.

¿Cómo afecta Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo al azúcar en sangre?

Puré de coliflor y champiñones con semillas de cáñamo tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.