Guisado de ampalaya
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Alto contenido en fibra
- Contenido moderado de sodio (debido al salteado)
Guisado de ampalaya tiene un índice glucémico de 32 (Bajo).
Actualizado 2 oct 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
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Guisado de ampalaya es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 45 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 2.5 g |
| Naturales | 2.5 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 3.2 g |
| Soluble | 1.1 g |
| Insoluble | 2.1 g |
| Proteínas | 2.2 g |
| Grasas | 1.8 g |
| Saturadas | 0.3 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sodio | 210 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Alto contenido en fibra
- Baja carga glucémica
- Rico en antioxidantes
- Contenido moderado de sodio (debido al salteado)
- Contiene algo de aceite/grasa añadida
Calcula la carga glucémica de una comida con Guisado de ampalaya
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
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Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Guisado de ampalaya?
Guisado de ampalaya tiene un índice glucémico de 32 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Guisado de ampalaya bueno para personas con resistencia a la insulina?
Guisado de ampalaya tiene un índice glucémico bajo (32), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Cómo afecta Guisado de ampalaya al azúcar en sangre?
Guisado de ampalaya tiene una carga glucémica de 2 por 100g, lo que indica un impacto mínimo en los niveles de azúcar en sangre.
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