Verduras en antipasto
IG bajo
CG 2 por 100 g
- Rico en grasas insaturadas del aceite de oliva
- Contenido moderado de sodio
Verduras en antipasto tiene un índice glucémico de 20, igual que el de Verduras variadas simple (20).
Actualizado 25 abr 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Verduras variadas
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Verduras variadas - GI 15 · CG 1 por 100 g grillednon starchy
Mezcla de pimientos, calabacín y espinacas a la parrilla - GI 20 · CG 1 por 100 g steamedpureed
Salsa de verduras al vapor, hierbas y especias - GI 25 · CG 1 por 100 g in beef broth
Verduras - GI 15 · CG 1 por 100 g non starchy
Verduras mixtas frescas - GI 30 · CG 2 por 100 g ratatouille mixed
Ratatouille de verduras mixtas - GI 25 · CG 2 por 100 g seasonal
Verdura de temporada - +16 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
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Verduras en antipasto es uno de los 11.150 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 90 kcal |
| Carbohidratos | 7 g |
| Azúcares (total) | 4 g |
| Naturales | 4 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Soluble | 0.8 g |
| Insoluble | 1.8 g |
| Proteínas | 1.5 g |
| Grasas | 6 g |
| Saturadas | 1 g |
| Insaturadas | 5 g |
| Sodio | 400 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Rico en grasas insaturadas del aceite de oliva
- Contiene fibra y antioxidantes
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de sodio
- Contiene aceite añadido
- Ligeramente procesado
Calcula la carga glucémica de una comida con Verduras en antipasto
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verduras en antipasto?
Verduras en antipasto tiene un índice glucémico de 20 (Bajo) y una carga glucémica de 2 por 100 g.
¿Es Verduras en antipasto bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verduras en antipasto tiene un índice glucémico bajo (20), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Verduras variadas tiene la menor carga glucémica?
Entre las formas de Verduras variadas en esta base de datos, Mezcla de pimientos, calabacín y espinacas a la parrilla tiene la menor carga glucémica (1 por 100 g).
Consulta Verduras en antipasto en la app Logi, con tu porción.
