Verduras
IG bajo
CG 1.5 por taza típico (150 g) · CG 1 por 100 g
- Baja densidad calórica
- Contenido moderado de sodio
Verduras tiene un índice glucémico de 25, mayor que el de Verduras variadas simple (20). Una taza típico (150 g) añade una carga glucémica de 1.5.
Actualizado 12 feb 2026 · Fuentes: Equipo de Nutrición Logi (composición derivada de USDA, asistido por IA) · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Verduras variadas
- GI 20 · CG 1 por 100 g
Verduras variadas - GI 15 · CG 1 por 100 g grillednon starchy
Mezcla de pimientos, calabacín y espinacas a la parrilla - GI 20 · CG 1 por 100 g steamedpureed
Salsa de verduras al vapor, hierbas y especias - GI 15 · CG 1 por 100 g fermented
Verduras fermentadas naturalmente - GI 15 · CG 1 por 100 g non starchy
Verduras mixtas frescas - GI 30 · CG 2 por 100 g ratatouille mixed
Ratatouille de verduras mixtas - GI 25 · CG 2 por 100 g seasonal
Verdura de temporada - +16 más
Logi · Gestionar la resistencia a la insulina
Reduce tu azúcar en sangre con mejores decisiones alimentarias
Verduras es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 28 kcal |
| Carbohidratos | 4.2 g |
| Azúcares (total) | 1.8 g |
| Naturales | 1.8 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Soluble | 0.4 g |
| Insoluble | 0.8 g |
| Proteínas | 1.2 g |
| Grasas | 0.6 g |
| Saturadas | 0.2 g |
| Insaturadas | 0.4 g |
| Sodio | 350 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Baja densidad calórica
- Contiene fibra y micronutrientes
- Baja carga glucémica
- Contenido moderado de sodio
- Bajo contenido de proteínas
- Cierto procesamiento debido al caldo y la cocción
Alérgenos
No se indica ningún alérgeno UE-14
Recetas de IG bajo en Logi Food Coach
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Verduras?
Verduras tiene un índice glucémico de 25 (Bajo). Una taza típico (150 g) tiene una carga glucémica de 1.5; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Verduras bueno para personas con resistencia a la insulina?
Verduras tiene un índice glucémico bajo (25), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Verduras variadas tiene la menor carga glucémica?
Verduras tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Verduras variadas en esta base de datos (1 por 100 g).
Consulta Verduras en la app Logi, con tu porción.
